Корзина

Мое прошлое... мое кулинарное прошлое... :)

Очень часто мои подписчики говорят мне приятные приятности в отношении того, как я пишу, как описываю свою продукцию...?
Ну что сказать... Писать умею неплохо...

А знаете ли вы, что было до моего увлечения мылом?..

А была я кулинарным блогером... Я очень любила вкусно готовить и вкусно об этом писать...
 К сожалению, мое любимое занятие сейчас целиком и полностью поглотило меня, и на готовку времени практически не остаётся ?...
 Так все по-быстренькому...

В своих блогах я старалась не просто сухо дать рецепт, описание приготовления, а написать интересный рассказ с лирическими отступлениями и т.д.

В этом мне помогало, конечно же, мое филологическое образование...)

Так вот, была у меня тогда мечта - выпускать свой кулинарный журнал, где я могла бы извращаться в своем творчестве..)

Примером для меня всегда был российский кулинарный журнал №1 "Гастроном". И что вы думаете?.. )

Да-да... Я стала шеф-редактором первого в Азербайджане кулинарного журнала "Бизим метбех", потом руководителем кулинарного проекта на одном из местных телеканалов...

Ну а потом меня заметило руководство этого самого "Гастронома". И я стала публиковаться в этом журнале, чему была несказанно рада, считая для себя за честь представлять на страницах такого издания нашу кухню, обычаи и традиции...

Дальше меня пригласили стать соавтором подарочного издания "Кавказская домашняя кухня", выпущенного в Москве, написать раздел о кухне Азербайджана.

Через некоторое время произошел некрасивый инцидент со стороны журнала "Гастроном". Вычеркнув из моих публикаций описание карабахской кухни и традиций (а надо сказать, что по папе я родом оттуда), объяснив это тем, что они не хотят "политизировать кулинарию" и т.д... через какое-то время публикуют в "Гастрономе" большой материал под названием "Кухня Арцаха"... Было ощущение, что мне на голову вылили ведро помоев... Высказав в резкой форме главному редактору все, что думала по этому поводу, я оборвала какое-либо общение с продажным и нечистоплотным руководством когда-то любимого журнала...

Но мое умение хорошо писать помогает мне и сейчас, когда я описываю свое мыльно-кремовое творчество...?
P.S. Если нужны ссылки на мое прошлое)) на кулинарное прошлое, могу дать ссылки на свои блоги?
 

Избранные посты

I'm busy working on my blog posts. Watch this space!

Недавние посты

Архив

Мы в соцсетях